تبلیغات
مجله آشپزی مدرن - سوپ ماکارونی فرمی
سوپ ماکارونی فرمی



سوپ ماکارونی فرمی



مواد لازم

ماكارونی فرمی شكل 150 گرم
آب‌مرغ چهار لیوان
پیاز داغ نصف پیمانه
رب گوجه‌فرنگی چهار قاشق سوپخوری
نعنا خشك سه قاشق سوپخوری
آبلیمو نصف پیمانه
فلفل و نمك به میزان لازم

 


طرز تهیه 

آب مرغ را با پیاز داغ، نمك و فلفل روی شعله قرار می‌دهیم تا جوش بیاید ،سپس ماكارونی و رب‌گوجه را داخل آن می‌ریزیم تا ماكارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه می‌كنیم . سوپ آماده سرو است. می‌توانیم از آبلیمو در موقع سرو استفاده كنیم.