تبلیغات
مجله آشپزی مدرن - آش بادمجان
 آش بادمجان


http://shirinkam.persiangig.com/image/Bahman/bahman-2/halim-bademjoon.jpg

مواد لازم


سبزی آش 500 گرم
بادمجان 500 گرم
برنج 2/1 پیمانه
کشک 2 پیمانه
عدس 1 پیمانه
سیر 1 بوته
پیاز داغ 4/1 پیمانه

طرز تهیه

عدس و برنج و سبزی و سیر را به همراه آب روی حرارت گذاشته تا خوب پخته شود بادمجان را نیز اضافه کرده به همراه پیاز داغ نعناع بپزد در آخر کشک را اضافه کنید.